Wina: Domaine de Majas
Znaleziono
3 win.
-
.jpeg)
Les Belles de Majas Domaine de Majas 2006
Opis Szczep: Grenache, Syrah, Carignan. * Winogrona zbierane są ręcznie po czym po odszypułkowaniu poddaje się je tradycyjnej winifikacji w niskiej temperaturze. Maceracja o różnej długości dla poszczególnych szczepów: syrah – 21 dni, grenache - 10 dni i carignan – 15 dni. Dojrzewanie 6 miesięcy w kadziach. Wino o pięknym kolorze ciemnych dojrzałych czereśni. W nosie mocne aromaty czerwonych owoców z wyraźnymi nutami porzeczek i wiśni. W ustach sprężyste, giętkie z intensywnym owocowym finiszem. Podawać w temperaturze 16 stopni C do pieczonych i duszonych mięs, wędlin i twardych serów.
-
.jpeg)
Vermentino Macabeo Domaine de Majas 2005
Opis Szczepy: Vermentino (50%), Macabeo (50%). * Wino wytwarzane jest z winogron zbieranych ze starych, liczących sobie co najmniej pięćdziesiąt lat krzewów. W wyjątkowy sposób łączy ono siłę szczepów znanych ze wspaniałego charakteru oraz zawartości garbników z gorącym smakiem owoców. Uwodzicielski wachlarz aromatów oraz długo pozostający w ustach smak są godne wszelkich pochwał. Leżakowanie przez 12 miesięcy w nowych beczkach. Wielka klasa.
-
.jpeg)
Chardonnay Domaine de Majas 2005
Opis Szczep: Chardonnay. * Białe wino powstające w 100% ze szczepu chardonnay. Część winogron poddawana jest maceracji ze skórkami. Fermentacja w niskiej temperaturze pozwala zachować świeżość i owocowy charakter wina. Kolor jasnożółty. W nosie wyraźne aromaty kwiatowe, przeplatane nutami owocowymi, ananasa i grejpfruta. Smak ładnie zrównoważony z bogatym finiszem i przyjemną kwasowością.